記錄了一家屠宰場一天的情形。影片強(qiáng)調(diào)屠夫冷漠的專業(yè)性,以及把肉放上案板所必須的暴力。同時,導(dǎo)演弗朗敘也將動物承受痛苦的場面,與屠宰場附近的家庭和教堂并置在一起。這個平靜街坊偶然的細(xì)節(jié),呈現(xiàn)出了怪異的層面,在這樣的背景氣氛中,堆得像卷心菜似的小牛頭顱的鏡頭,散發(fā)出一種布努埃爾與達(dá)利所追求的令人困擾不安的詩意。
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