如果我們被告知的關(guān)于飽和脂肪的一切都是虛構(gòu)的呢?如果“低脂肪、心臟健康”的飲食是我國(guó)歷史上最具破壞性的公共衛(wèi)生建議之一呢? FAT FICTION 是一部長(zhǎng)篇紀(jì)錄片,它審視了美國(guó)飲食指南的歷史,并質(zhì)疑幾十年來(lái)堅(jiān)持認(rèn)為飽和脂肪對(duì)我們有害的飲食建議。
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